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Salame Cotto da cuocere

  • Peso 1Kg -  CODICE: 47003
Data la produzione artigianale Il peso indicato è da intendersi come peso medio del prodotto. ISTRUZIONI PER LA COTTURA Immergere il salame cotto da cuocere in una pentola di acqua fredda, coprendolo completamente con l'acqua. Portare lentamente ad ebollizione e, da questo momento, lasciar sobbollire dolcemente circa due ore e mezzo.
Origine materia prima: 100% italiana Filiera: Benessere animale

Informazioni generali:

Ingredienti: Carne di suino 92% (suino italiano), acqua, sale, aromi, destrosio
Antiossidanti: ascorbato di sodio e acido ascorbico
Correttore di acidità: acetato di sodio, vino marsala
ALLERGENI: ASSENTI
Temperatura di conservazione: Conservare ad una temperatura inferiore a +4°C
Shelf life
TMC garantito alla consegna: 21 gg

ISTRUZIONI PER LA COTTURA Immergere il salame cotto da cuocere in una pentola di acqua fredda, coprendolo completamente con l'acqua. Portare lentamente ad ebollizione e, da questo momento, lasciar sobbollire dolcemente circa due ore e mezzo.


Operatore del settore alimentare responsabile della commercializzazione del prodotto: FUMAGALLI INDUSTRIA ALIMENTARI S.p.A. Via Briantea 18, Tavernerio (CO) Italy

Valori nutrizionali:

Valori medi per 100 g
Energia KJ 870
Energia Kcal 209
Grassi 16g
di cui acidi grassi saturi 7,30g
Carboidrati 0,90g
di cui zuccheri 0,70g
Proteine 15g
Sale 2,20g

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