Mortadella di fegato Cruda
MENU

FORMATO

INDICAZIONE GEOGRAFICA

ORIGINE MATERIA PRIMA

FILIERA

Mortadella di fegato Cruda

Lavorata da esperti

L’aggiunta di fegato di maiale a triti selezionati di guanciale e pancetta determina il colore rosso scuro e il caratteristico sapore della mortadella di fegato cruda Fumagalli dalla tipica forma a rosetta.