Pancetta Affumicata Trancio Sottovuoto

Peso 300g - CODICE: 42031

€ 6,40
(€ 21,33 al Kg)

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Prodotto ottenuto utilizzando suini italiani pesanti, nati, allevati e macellati in Italia. Salate e aromatizzate a secco, come da nostra ricetta di antica tradizione, vengono successivamente fatte riposare in marne per diversi giorni; segue la lenta stagionatura in stanze sapientemente arieggiate. Data la produzione artigianale il peso indicato è da intendersi come peso medio del prodotto. Scadenza minima garantita alla consegna: 105 giorni

Senza lattosio, senza glutine: Senza lattosio, senza glutine

Informazioni generali:

Ingredienti: Pancetta di suino, sale, destrosio
Antiossidanti: ascorbato di sodio, aromi
Conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio
ALLERGENI: ASSENTI
Temperatura di conservazione: Conservare ad una temperatura inferiore a +5°C
Shelf life
TMC garantito alla consegna:105
Operatore del settore alimentare responsabile della commercializzazione del prodotto: FUMAGALLI INDUSTRIA ALIMENTARI S.p.A. Via Briantea 18, Tavernerio (CO) Italy