Mortadella Bologna IGP
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ORIGINE MATERIA PRIMA

FILIERA

PREZZO

Mortadella Bologna IGP

Qualità in rosa

La mortadella Bologna IGP è di colore rosa e il suo sapore è pieno e ben equilibrato grazie alla presenza di pezzetti di grasso. Una volta tagliata, la superficie si presenta vellutata e di colore rosa vivo uniforme.