Salame Gentile Filiera Metà sottovuoto

Peso 400g - CODICE: 10061

€ 13,00
(€ 30,25 al Kg)

Prodotto non disponibile

Preparato con carni di suini italiani pesanti, nati, allevati e macellati in Italia. L' impasto a grana medio grossa viene addizionato con sale, pepe a grani interi ed aromatizzato delicatamente alla cannella.Insaccato in budello naturale, viene successivamente legato a mano e stagionato in stanze sapientemente arieggiate.La lenta stagionatura conferisce al salame una consistenza morbida, un colore rosso rubino intenso ed un sapore particolare dal gusto leggermente speziato. Data la produzione artigianale il peso indicato è da intendersi come peso medio del prodotto.

Senza lattosio, senza glutine: Senza lattosio, senza glutine

Informazioni generali:

Ingredienti: Carne di suino, sale, vino, destrosio, spezie
Antiossidanti: ascorbato di sodio e acido ascorbico
Conservanti: nitrato di potassio e nitrito di sodio, aroma naturale
ALLERGENI: ASSENTI
Temperatura di conservazione: Conservare ad una temperatura inferiore a +5°C
Shelf life
TMC garantito alla consegna: 70gg
Operatore del settore alimentare responsabile che commercializza il prodotto: FUMAGALLI INDUSTRIA ALIMENTARI S.p.A. Via Briantea 18, Tavernerio (CO) Italy