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Salame sbrisolone Maiale nero della Lomellina

  • Peso 0,4 Kg -  CODICE: 7091
Il salame sbrisolone, ottenuto con le carni di maiale Nero della Lomellina, viene preparato e macinato a caldo secondo un'antica ricetta tradizionale cremonese. Ideale da gustare con bruschette o con la polenta calda, è ottimo anche come condimento nel ragù di carne.
Origine materia prima: 100% italiana

Informazioni generali:

Ingredienti: Carne di suino, sale, vino, destrosio, spezie
Antiossidanti: ascorbato di sodio e acido ascorbico
Conservanti: nitrato di potassio e nitrito di sodio, aroma naturale
ALLERGENI: ASSENTI
Temperatura di conservazione: Conservare ad una temperatura inferiore a +5°C
Shelf life
TMC garantito alla consegna: 120
Operatore del settore alimentare responsabile che commercializza il prodotto: FUMAGALLI INDUSTRIA ALIMENTARI S.p.A. Via Briantea 18, Tavernerio (CO) Italy

Valori nutrizionali:

Valori medi per 100 g
Energia KJ 1555
Energia Kcal 374
Grassi 28g
di cui acidi grassi saturi 12g
Carboidrati <0,5g
di cui zuccheri <0,5g
Proteine 30g
Sale 3,5g

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