Questo è un classico della tradizione italiana, apprezzato per la sua grana fine, il gusto delicato e il profumo equilibrato. Preparato con carni di suino accuratamente selezionate e sottoposto a una lenta stagionatura, sviluppa una consistenza morbida e un sapore armonioso che lo rendono perfetto per ogni occasione. Ideale per aperitivi, taglieri, panini o sfiziosi antipasti, porta in tavola tutta l'esperienza Fumagalli. La linea Buoni di Filiera valorizza una filiera 100% italiana, fondata su tracciabilità, benessere animale e un'attenta selezione delle materie prime.