Brianza DOP 100g - FUMAGALLI SELECTION
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Brianza DOP 100g - FUMAGALLI SELECTION

  • Confezione da 100g -  CODICE: 57108
Prodotto ottenuto utilizzando materie prime selezionate provenienti solo ed esclusivamente da suini italiani pesanti nati, allevati e macellati in regione Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. Le carni vengono macinate "a grana grossa", salate ed aromatizzate nel rispetto di quanto definito nel "Disciplinare di produzione del Salame Brianza D.O.P." Scadenza minima garantita: 70 giorni
Origine materia prima: 100% italiana Filiera: Benessere animale Indicazione geografica: DOP

Informazioni generali:

Ingredienti: Carne di suino, sale, vino, destrosio, pepe
Antiossidanti: ascorbato di sodio
Conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio, aglio
ALLERGENI: ASSENTI
Temperatura di conservazione:Conservare in luogo fresco e asciutto
Shelf life
TMC garantito alla consegna: 70
Operatore del settore alimentare responsabile della commercializzazione del prodotto: FUMAGALLI INDUSTRIA ALIMENTARI S.p.A. Via Briantea 18, Tavernerio (CO) Italy

Valori nutrizionali:

Valori medi per 100 g
Energia KJ 1430
Energia Kcal 344
Grassi 26 g
di cui acidi grassi saturi 11 g
Carboidrati 0,50 g
di cui zuccheri 0,50 g
Proteine 27 g
Sale 3,80 g

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