Pancetta stagionata - Buoni di Filiera

Racchiude tutta la tradizione Fumagalli in un salume dal gusto ricco ed equilibrato. Ottenuta da carne di suino selezionata proveniente dalla filiera controllata, viene lavorata secondo ricetta tradizionale, salata e aromatizzata a secco, quindi lasciata stagionare lentamente per sviluppare profumi intensi e una consistenza morbida e piacevole al palato. Affettata e confezionata in atmosfera protettiva per preservarne freschezza e qualità, è ideale da gustare da sola, all'interno di un tagliere di salumi o per arricchire ricette della tradizione italiana. Il perfetto equilibrio tra la parte magra e quella grassa regala un sapore pieno e armonioso, rendendola protagonista di ogni occasione a tavola.