Questo pratico formato racchiude tutto il sapore autentico della tradizione, rendendolo un prodotto estremamente versatile. Ottenuto da carne di suino selezionata e lavorato con cura, si distingue per il gusto deciso, la consistenza morbida e il perfetto equilibrio tra parte magra e grassa. Ideale per preparare ricette iconiche come Carbonara, Amatriciana e Gricia, e in generale per arricchire le tue preparazioni con un tocco di carattere. La linea Buoni di Filiera riflette l'impegno di Fumagalli verso una filiera 100% italiana, dove tracciabilità, benessere animale e attenzione alla qualità sono valori che accompagnano ogni prodotto fino alla tavola.
