Coppa BIO 70g Organic BIO
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Coppa BIO 70g Organic BIO

  • Confezione da 70g -  CODICE: 69257
Prodotto ottenuto da carni di suino selezionate, derivanti da suini certificati conformi al metodo di produzione dell’agricoltura biologica. Le coppe vengono salate e condite con spezie ottenute da agricoltura biologica e massaggiate nel rispetto delle antiche e tradizionali tecniche di lavorazione. Le coppe dopo un periodo di riposo vengono insaccate in budello sintetico, asciugate e stagionate; al termine della maturazione esse si presentano di colore rosso intenso inframmezzato da venature di grasso bianco perlaceo, con un sapore intenso di carne suina stagionata.
Origine materia prima: 100% italiana Filiera: Biologica

Informazioni generali:

Ingredienti: Coppa di suino*, sale, destrosio*
*Ingrediente biologico. Preparato con 138g di carne di maiale per 100g di prodotto finito. Antiossidanti: acido ascorbico, spezie*
Conservanti: nitrato di potassio
ALLERGENI: ASSENTI
Temperatura di conservazione: Conservare ad una temperatura inferiore a +8°C.
Shelf life
TMC garantito alla consegna: 70
Operatore del settore alimentare responsabile della commercializzazione del prodotto: FUMAGALLI INDUSTRIA ALIMENTARI S.p.A. Via Briantea 18, Tavernerio (CO) Italy

Valori nutrizionali:

Valori medi per 100 g
Energia KJ 1231
Energia Kcal 296
Grassi 22g
di cui acidi grassi saturi 13g
Carboidrati < 0,5g
di cui zuccheri < 0,5g
Proteine 24g
Sale 3,4g
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